😍 Tostada Francesa Rellena de Cheesecake de Fresa 🍓🍞
Ingredientes:
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Para el Relleno de Cheesecake de Fresa:
8 onzas de queso crema, ablandado
1/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de fresas frescas cortadas en cubitos
Para la Tostada Francesa:
8 rebanadas de pan (como brioche o jalá)
4 huevos grandes
1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mantequilla o aceite, para freír
Para Servir:
Sirope de arce
Fresas frescas cortadas en cubitos adicionales
Azúcar en polvo, para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
Prepara el Relleno de Cheesecake de Fresa:
En un tazón, bate el queso crema ablandado, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
Incorpora suavemente las fresas frescas cortadas en cubitos hasta que se distribuyan de manera uniforme. Reserva.
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
Prepara la Tostada Francesa:
En un plato o tazón poco profundo, bate los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Unta unas 2 cucharadas del relleno de tarta de queso y fresa sobre una rebanada de pan y luego cubre con otra rebanada para crear un sándwich. Repite el procedimiento con las rebanadas de pan y el relleno restantes.
Sumerge cada sándwich de tostada francesa rellena en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados de manera uniforme.
Cocina la tostada francesa:
Calienta una sartén o plancha a fuego medio y derrite una pequeña cantidad de mantequilla o aceite.
Coloca los sándwiches de tostada francesa rellena en la sartén o plancha y cocina hasta que estén dorados de ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Sirve:
Sirve la tostada francesa rellena de tarta de queso y fresa tibia, cubierta con jarabe de arce, fresas frescas cortadas en cubitos adicionales y una pizca de azúcar en polvo, si lo deseas.
Disfruta:
Date un capricho con la exquisitez de esta tostada francesa rellena de tarta de queso y fresa, con su relleno cremoso y sus dulces fresas.
Este bocadillo para el desayuno o el brunch seguramente impresionará con su combinación de tostada francesa clásica y sabores decadentes de tarta de queso y fresa.
Rinde:
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones de tostada francesa rellena de tarta de queso y fresa
