Instrucciones:
1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
2. Cubre el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galletas y presiona bien.
3. Bate el queso crema con el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
4. Agrega la nata y mezcla hasta integrar.
5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 160°C durante 40 minutos.
6. Deja enfriar completamente y, mientras tanto, prepara la cobertura de piña.
7. Corta la piña en trozos pequeños y colócala sobre la tarta ya fría. Refrigera durante 2 horas antes de servir.
Tiempo de Preparación: 20 minutos / Tiempo de Cocción: 40 minutos / Nutrición: 290 kcal por porción
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