Tamales de Elote 
paso a paso
Ingredientes:
10 elotes blancos frescos con hojas
350 gramos de mantequilla clarificada
150 ml de leche
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
40 gramos de azúcar
Cómo hacer tamales de Elote
Instrucciones:
Comienza retirando las hojas y vellosidad del elote, reserva las hojas
Sobre un bowl desgrana el maíz, una vez listos los granos agrega la leche, el azúcar, el polvo para hornear y una pizca de sal.
Finaliza con la mantequilla clarificada
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