Salsa Picante de Tomate y Hierbas Frescas
Ingredientes:
- 4 tomates maduros grandes
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo
- 1 ají o chile rojo (ajuste al gusto)
- 1 manojo de cilantro fresco, picado
- 1 manojo de perejil fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de azúcar (opcional, para reducir la acidez)
- Aceite de oliva
Instrucciones:
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