Salsa Agridulce China

1/2 taza de vinagre blanco

1/2 taza de azúcar

1/4 taza de ketchup

1/4 taza de jugo de piña

2 cucharadas de salsa de soja (opcional)

1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua (opcional)

En una cacerola pequeña, combina el vinagre, el azúcar, el ketchup y el jugo de piña. Revuelve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 2-3 minutos.

Si prefieres una salsa más espesa, añade la maicena disuelta en agua y cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese.

Retira del fuego y deja enfriar.

La salsa se espesará aún más a medida que se enfríe.

Consejos:

Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.

Puedes agregar salsa de soja para un toque salado adicional.

Guarda la salsa en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Tiempo de preparación: 1

0 minutos.

Rinde: Aproximadamente 1 taza de salsa / 50 calorías por cucharada

¡Disfruta esta deliciosa salsa agridulce china con tus platillos favoritos