Salmón a la sartén con una salsa florentina cremosa

4 filetes de salmón, con la piel dentro o fuera

Sal y pimienta negra al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

Para la salsa florentina cremosa:

2 cucharadas de mantequilla sin sal

3 dientes de ajo, picados

1 taza de crema pesada

1/2 taza de caldo de pollo

1/4 de taza de queso parmesano rallado

2 tazas de espinacas frescas, picadas aproximadamente

Jugo de 1/2 limón

1 cucharadita de hierbas italianas secas

Sal y pimienta negra al gusto

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.