Rollos de baklava

Indicaciones :

1. Picar finamente los frutos secos en una batidora.

2. Coloque capas de 5 a 6 hojas de masa filo y unte con mantequilla en el medio.

3. Espolvorea con la mezcla de nueces y enrolla.

4. Vuelva a untar con mantequilla y cortar en trozos pequeños.

5. Hornee a 180 ° C durante 20-25 minutos.

6. Mientras tanto, prepare el almíbar: vierta el azúcar y el agua en una cacerola.

7. Agrega la canela, los clavos, la ralladura de limón y el jugo de limón.

8. Cocine a fuego lento durante 8-10 minutos, luego retire la ralladura y el clavo.

9. Vierta el almíbar sobre todos los bollos.

10. Adorne con frutos secos picados y deje enfriar.

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