Preparar la Mezcla de Leche:
1- En una olla, mezcla 450 ml de leche, 60 gramos de leche en polvo, 30 gramos de azúcar y 20 gramos de maicena.
2- Calienta la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese.
3- Añade 50 ml de leche adicional y sigue removiendo hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa y homogénea.
Refrigerar la Mezcla:
1- Cubre la mezcla con papel aluminio.
2- Guarda en el congelador durante aproximadamente 8 horas o toda la noche.
Preparar el Chocolate:
1- Derrite 200 gramos de chocolate con leche en el microondas o a baño maría.
2- Si usas el microondas, calienta el chocolate en intervalos de 25 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que esté completamente derretido.
Añadir Maní Tostado:
1- Añade 1 cucharada de maní tostado al chocolate derretido y mezcla bien.
Montar el Postre:
1- Una vez que la mezcla de leche esté congelada, sácala del congelador.
2- Cubre la mezcla de leche con el chocolate derretido y el maní tostado.
Servir y Disfrutar:
1- Deja reposar el postre a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar.
2- Disfruta de tu delicioso postre de leche y chocolate con maní.
Este postre es perfecto para los amantes del chocolate y ofrece una combinación cremosa y crujiente. ¡Disfruta!
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