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Receta de Croque-Monsieur Gourmet
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 rebanadas de jamón
- 200 g de queso rallado (gruyere, emmental o cheddar)
- 2 huevos
- 150 ml de leche
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos pequeños
- 1 cebolla verde, finamente picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla para el pan
Instrucciones:
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