Pollo al Horno con Tomate y Crema
Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo, cortadas en cubos
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas
- 2 patatas medianas, cortadas en rodajas finas
- 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 200 ml de nata (crema de leche)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
- Preparación de las patatas y verduras:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas finas de aproximadamente 3-5 mm de grosor. Esto ayudará a que se cocinen uniformemente.
- Lava y corta el pimiento amarillo en tiras finas.
- Pela y corta la cebolla en rodajas finas.
Continua en la siguiente pagina
Pages: 1 2
