Una mezcla sofisticada de sabores dulces, sabrosos y cremosos, estas peras horneadas con Gorgonzola y miel hacen un aperitivo o postre elegante.
Ingredientes
2 peras frescas y maduras, a la mitad o si prefieres en conserva
100 gramos (alrededor de 3.5 onzas) de queso Gorgonzola, desmenuzado
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
Pimienta negra agrietada, al gusto
Opcional: nueces picadas para adornar
Instrucciones
1. Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
2. Arregla las peras
Coloque las mitades de pera, cortadas de lado hacia arriba, en un plato de hornear lo suficientemente grande como para sostenerlas en una sola capa.
3. Añade el queso y la miel
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