Preparar las Pechugas de Pollo:
1.1 Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados. 
Cocinar el Pollo:
2.1 Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. 
2.2 Agrega las pechugas de pollo y cocina de 5 a 7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
Preparar la Salsa de Crema:
3.1 En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríelos a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes. 
3.2 Añade la crema de leche y, si lo deseas, el caldo de pollo para hacer la salsa más ligera. Revuelve bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos. 
Integrar el Pollo:
4.1 Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén con la salsa de crema. Cocina a fuego bajo durante unos 5 minutos más para que el pollo absorba los sabores. 
Servir:
5.1 Sirve las pechugas de pollo cubiertas con la salsa de crema. Decora con perejil fresco picado para darle un toque de color. 
5.2 Acompaña con arroz, puré de papas o vegetales al vapor. 
¡Disfruta de esta deliciosa Pechuga de Pollo con Crema! 
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