Direcciones:
1. Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mezcla con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base.
2. Hidrata la gelatina en el agua y luego caliéntala hasta que se disuelva completamente.
3. Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso. Incorpora la crema de leche y el puré de mango.
4. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de queso y vierte sobre la base de galletas en el molde.
5. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
6. Decora con rodajas de mango fresco antes de servir.
Espero que te encante
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