PASTEL DE POLLO CREMOSO

INGREDIENTES DE LA PASTA


  • 3 huevos
    1/2 taza de aceite (yo uso aceite)
    1 taza de leche
    2 tazas de harina de trigo
    1 cucharada de polvo de hornear
    Una pizca de sal

 

PREPARACION


Liquidar todos los líquidos y luego la harina y la sal para evitar el peso, terminar con la levadura y pulsar solo para mezclar
En forma engrasada y enharinada, vierta 2/3 de la masa, luego deposite el relleno en cucharadas.

Ponga encima del relleno generosas cucharadas de requesón y cúbralo con mozzarella.

Cubre la mozzarella con el resto de la pasta que queda y con la ayuda de una cuchara extiende bien para cubrir todo el queso. Espolvorear el orégano y hornear en un horno medio de 200° durante unos 40 minutos o hasta que se dore.


INGREDIENTES DEL RELLENO DE POLLO

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