INGREDIENTES DE LA PASTA
3 huevos
1/2 taza de aceite (yo uso aceite)
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
Una pizca de sal
PREPARACION
Liquidar todos los líquidos y luego la harina y la sal para evitar el peso, terminar con la levadura y pulsar solo para mezclar
En forma engrasada y enharinada, vierta 2/3 de la masa, luego deposite el relleno en cucharadas.
Ponga encima del relleno generosas cucharadas de requesón y cúbralo con mozzarella.
Cubre la mozzarella con el resto de la pasta que queda y con la ayuda de una cuchara extiende bien para cubrir todo el queso. Espolvorear el orégano y hornear en un horno medio de 200° durante unos 40 minutos o hasta que se dore.
INGREDIENTES DEL RELLENO DE POLLO
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