Pastel de Carne Jugoso y Fácil

Instrucciones:

1. Precalentar el horno:
   • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. Preparar la mezcla:
   • En un tazón grande, mezcla la carne molida, la zanahoria, la calabacita, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo, los huevos, el pan molido y las especias (sal, pimienta y orégano). Si deseas, agrega el queso rallado a la mezcla para darle un toque más cremoso.
   • Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
3. Montar el pastel:
   • Engrasa ligeramente un molde para horno.
   • Vierte la mezcla de carne en el molde y presiona ligeramente para compactarla.
4. Agregar el queso:
   • Cubre la superficie del pastel con el queso rallado para gratinar.
5. Hornear:
   • Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido y el queso esté dorado.
6. Servir:
   • Retira del horno, deja reposar 5 minutos y sirve caliente acompañado de una ensalada fresca o puré de papas.

Consejo adicional:

Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir especias como paprika o mostaza en polvo a la mezcla de carne.

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