¡Pastel de avena de manzana que sorprenderá a tu desayuno!
Ingredientes:
1 manzana grande (o 2 pequeñas)
1 taza de avena en copos
1/2 taza de leche (puede ser vegetal, como leche de almendras o coco)
1 cucharada de chía (opcional)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional, para endulzar naturalmente)
Frutas secas o castañas al gusto (opcional si estás en más forma)
Modo de preparación:
Paso 1: preparar el Apple Start lavando bien la manzana. Entonces córtalo en cubos pequeños. No es necesario pelar la manzana, ya que la cáscara contiene muchas fibras y nutrientes importantes. Si lo prefieres, puedes rallar la manzana para una textura más suave en la receta.
Paso 2: Mezclar los ingredientes en un tazón, agregar la manzana picada, la avena, la leche, la chía (si la usas) y la canela. Mezcla bien para que todos los ingredientes estén bien incorporados. La canela añade un toque especial de sabor y aroma a la receta, además de ser un excelente antioxidante.
Paso 3: Ajustar la dulzura Si prefieres una versión más dulce, añade miel o jarabe de agave a la mezcla y revuelve bien. Dado que las manzanas ya son dulces naturalmente, especialmente si están maduras, a menudo no hay necesidad de añadir edulcorante extra. Sin embargo, es una elección personal, y puedes ajustarla a tu gusto.
Paso 4: Deja que la mezcla descanse, deja que la mezcla descansar por unos minutos. Esto permitirá que la avena y la chía absorban el líquido y se vuelvan más suaves, proporcionando una textura cremosa. Si prefieres una consistencia aún más suave, puedes dejarla descansar por más tiempo o incluso preparar la noche anterior y refrigerar para el consumo al día siguiente.
Paso 5: Terminar con toppings (opcional) Si quieres darle un chupito extra de sabor y crujiente, añade frutas secas como pasas o ciruelas picadas, o castañas como nueces o almendras. Estos ingredientes no sólo aumentan el valor nutricional de la comida, sino que también añaden una variedad de texturas a la receta
