Cómo hacer😍🥰
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel redondo.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva de color blanco.
- Añade el aceite, la leche, el jugo de limón y la ralladura. Mezcla bien.
- Incorpora la harina, la levadura química y la pizca de sal. Remueve con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo y espolvorearlo con azúcar glas.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 45 minutos | Calorías: 280 kcal por porción
