Papas Crujientes con Parmesano

1. Colocar las papas:
   • Unta las papas con aceite de oliva para cubrirlas bien.
   • Coloca las papas con el lado cortado (o la parte más plana) hacia abajo, directamente sobre la capa de parmesano en la bandeja.
2. Hornear:
   • Hornea las papas durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro. El queso parmesano debería formar una costra dorada en la base de las papas.
3. Servir:
   • Retira las papas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de despegarlas con cuidado de la bandeja.
   • ¡Disfruta de tus papas crujientes con parmesano! Puedes acompañarlas con un dip de crema agria, mayonesa con ajo, o simplemente comerlas solas.

Consejos adicionales:

• Para un toque extra de sabor, prueba añadir un poco de pimentón o chile en polvo a la mezcla de parmesano antes de hornear.
• Si prefieres usar otro tipo de queso, el queso cheddar también funciona bien para esta receta.

¡Anímate a probar estas deliciosas papas crujientes y sorprende a tus invitados con un aperitivo que dejará a todos pidiendo más!