3. Organizar en hoja de hornear:
Esparcir las papas en una sola capa sobre la hoja de hornear preparada, asegurando que no estén hacinadas ni siquiera para tostarlas.
4. Asado:
Asar las papas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén doradas marrones y crujientes en los bordes.
5. Adornar y servir:
Quita del horno y espolvorea con perejil fresco.
Sirve caliente como acompañamiento para complementar las carnes, el pescado o vegetales.
CONSEJOS:
-Consistencia: cortar las papas en tamaños uniformes.
-Crujiente: para los bordes extra crujientes, deje que las papas se asen durante los primeros 15 minutos antes de voltear.
-Variaciones: añade un poco de jugo de limón después de tostar para un toque picante o espolvorear queso parmesano rallado antes de servir para añadir sabor.
Estas patatas asadas con hierbas, ajo y tomillo son crujientes, fragantes e irresistiblemente deliciosas- ¡ideales para cualquier ocasión!
