Panecillos de Queso

Panecillos de Queso: Suaves, Esponjosos y Deliciosos

Los panecillos de queso son un clásico que nunca falla. Con su textura suave y un toque salado, son ideales para acompañar cualquier comida, para meriendas, o simplemente como un placer para los amantes del pan casero. Sigue esta receta detallada para preparar panecillos que dejarán a todos encantados.

Ingredientes:

Para esta receta, necesitarás:

Ingredientes básicos:

• 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza para panadería).
• 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca).
• 1 cucharadita de azúcar (ayuda a activar la levadura).
• 250 ml de leche tibia (no caliente, para evitar matar la levadura).
• 50 g de mantequilla, derretida y enfriada ligeramente.
• 1 huevo grande, a temperatura ambiente.

Para el sabor:

• 100 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o el queso de tu elección).
• 1 cucharadita de sal (para equilibrar los sabores).

Para el toque final:

• 1 huevo batido (para barnizar los panecillos).
• Opcional: más queso rallado o semillas de sésamo para decorar.

Preparación:

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