Instrucciones:
Prepara la sartén e ingredientes secos:Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa una sartén de 9×5 pulgadas o alínírala con papel pergamino, dejando un colgante en los lados para eliminar fácilmente.
En un tazón mediano, junta la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Hazte a un lado.
Crema de Mantequilla y Azúcar:En un tazón grande, la crema junta la mantequilla suavizada y el azúcar granulado hasta que sea ligera y esponjosa.
Bate en los huevos uno a la vez, seguido por el extracto de vainilla.
Agregar ingredientes húmedos:Mezcla en la crema agria hasta que quede suave. Añade gradualmente la leche, revolviendo hasta que esté bien combinada.
Combina ingredientes húmedos y secos y pliega en chispas:Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se combinen (cuidado de no mezclar demasiado).
Doblar suavemente en los chispas de color navideño hasta que se distribuyan uniformemente.
Hornear el pan:Vierte la masa en la sartén preparada y alisa la parte superior con una espátula.
Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que una brocheta de madera insertada en el centro salga limpia.
Deje que el pan se enfríe en la sartén durante 10 minutos antes de transferirlo a un estante de alambre para que se enfríe
Hacer el glaseado (opcional):Mientras el pan se enfría, haz el glaseado. En un tazón pequeño, junta el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Si el glaseado es demasiado grueso, ajusta la consistencia añadiendo más leche, 1 cucharadita cada vez.
Glaseado y guarnición:Una vez que el pan se haya enfriado completamente, llovizna el glaseado uniformemente sobre la parte superior y espolvorea con chispas adicionales de Navidad para un estilo festivo extra.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocina: 50-60 minutos
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Porciones: hace 8-10 rebanadas
Recuento de calorías por porción: aproximadamente 250-300 kcal
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