Pan de Ajo Cremoso al Horno

Pan de Ajo Cremoso al Horno: Un Manjar para Compartir

Introducción:

Este delicioso pan de ajo cremoso es una receta clásica y reconfortante que combina el crujido perfecto del pan con la suavidad del queso fundido y el aroma irresistible del ajo y perejil fresco. Ideal como aperitivo, acompañamiento o incluso como un tentempié especial, este plato conquistará el paladar de tus invitados. Sigue esta receta detallada para lograr un pan de ajo que siempre será un éxito en la mesa.

Ingredientes:

Para el pan:

• 1 barra de pan baguette (puedes usar pan rústico o ciabatta según tu preferencia)
• 2 dientes de ajo frescos
• 100 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 200 g de queso mozzarella rallado (puedes mezclar con queso parmesano o cheddar para un sabor más intenso)
• Perejil fresco picado (al gusto)

Opcionales:

• Una pizca de pimienta negra recién molida
• Sal al gusto (si la mantequilla no es salada)
• Aceite de oliva (para un toque extra)

Preparación:

1. Precalienta el horno

Precalienta tu horno a 200 °C (400 °F) y coloca una bandeja de horno con papel antiadherente o ligeramente engrasada con aceite de oliva.