Ingredientes:
- 2 tazas de café (fuerte y frío)
- 2 tazas de leche condensada
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de leche evaporada (opcional para una textura más cremosa)
- 300 g de chocolate derretido (para cubrir, opcional)
Instrucciones:
- En un bol grande, mezcla el café, la leche condensada, la crema de leche y la leche evaporada. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la mezcla sea suave.
- Vierte la mezcla en vasitos de plástico pequeños o moldes para paletas.
- Inserta palitos de helado en el centro de cada vasito o molde.
- Coloca los vasitos o moldes en el congelador y congela durante al menos 6 horas o hasta que las paletas estén completamente firmes.
- (Opcional) Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas. Una vez que las paletas estén listas, sácalas del molde y sumerge la parte superior en el chocolate derretido. Colócalas nuevamente en el congelador unos minutos para que el chocolate se endurezca.
¡Tus paletas de café cremosas están listas para disfrutar!
¡Buen provecho!
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