Uno de los principales problemas al conservar el queso, y otros alimentos frescos, es la aparición de moho. Aunque el moho puede ser parte de algunos quesos como el roquefort, en la mayoría de los casos es un signo de que el alimento se está descomponiendo. El almacenamiento adecuado es la mejor forma de evitar el moho … Read more
Ingredientes: 1 paquete de levadura seca orgánica 1/2 taza de azúcar 1 en media taza de leche tibia 1 ovo 100g de mantequilla derretida Sal 500g de harina de trigo 1 gema 1 cucharada de leche Modo de preparación: 1. En una licuadora, agrega y bate la levadura, el azúcar, la leche, el huevo, la … Read more
Ingredientes: Para la salsa picante de pescado y mariscos: 1 pescado grande (tilapia o dorada), limpio 200 g de gambas 4-5 piezas de cangrejo (opcional) 4 tomates maduros, triturados 1 cebolla, finamente picada 1 chile rojo (ajustar al gusto) 2 dientes de ajo, machacados 1 pequeño trozo de jengibre, rallado 1/2 cucharadita de pimentón … Read more
INGREDIENTES DE LA PASTA 3 huevos1/2 taza de aceite (yo uso aceite)1 taza de leche2 tazas de harina de trigo1 cucharada de polvo de hornearUna pizca de sal PREPARACION Liquidar todos los líquidos y luego la harina y la sal para evitar el peso, terminar con la levadura y pulsar solo para mezclarEn forma … Read more
🌶️ ¡Fiesta de Sabores Indios! Paneer Picante con Parathas Doraditas 🧀 Ingredientes: Para el Paneer Masala: 200 g de paneer (queso fresco indio), cortado en cubos 2 tomates grandes, picados 1 cebolla grande, picada finamente 2 dientes de ajo 1 trozo pequeño de jengibre 1 chile verde (opcional) 1 cucharadita de comino en polvo 1 … Read more
Pan de Queso Ingredientes: 500 g de harina de trigo 300 ml de leche tibia 10 g de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 50 ml de aceite de oliva 1 huevo 200 g de queso mozzarella rallado 100 g de queso parmesano rallado 1 huevo batido para … Read more
Ingredientes: 2 cucharadas grandes de avena (puede ser avena tradicional o instantánea) 2 huevos grandes 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra (opcional) 1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla (para cocinar) Opcional: 1 cucharada de queso rallado, hierbas como perejil o cebollín picado, o incluso una pizca de canela si … Read more
🥦🧀Sopa Cremosa de Brócoli con Queso que Abrazas en un Tazón 😋 Ingredientes: 500 g de brócoli, cortado en floretes 1 zanahoria grande, rallada 1 cebolla mediana, finamente picada 3 dientes de ajo, picados 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina de trigo 1 litro de caldo de verduras (puedes usar agua … Read more
🥟✨ “Ravioli Primavera con Sabor a Sol” 🌞🍅 Ingredientes: 400 g de ravioles (pueden ser rellenos de queso, espinaca o lo que prefieras) 200 g de espárragos frescos 200 g de tomates cherry, cortados a la mitad 1 pimiento rojo, finamente picado 2 dientes de ajo, picados 4 cucharadas de aceite de oliva … Read more
🌟 ¡Rollos de Canela con Caramelo Extra Cremoso! 🍯💫 ¿Estás listo para preparar una delicia que hará que todos en casa se chupen los dedos? ¡Estos rollos de canela con una capa suave de caramelo te harán flotar en el paraíso del dulce! 🤤✨ Ingredientes 🛒 Para la masa: 500 g de … Read more
