Ingredientes (para 8-10 porciones) Para el pastel: 4 zanahorias medianas (200 g), ralladas Ralladura de 1 naranja 3 huevos grandes Edulcorante (opcional, como eritritol o azúcar) 80 ml (1/2 taza) de aceite vegetal 1 taza de nueces picadas (reserva algunas para decorar) 1/2 taza de almendras picadas Un puñado pequeño de albaricoques secos, enjuagados y … Read more
Muchas veces después de una linda comida con la familia o amigos, o inclusive para un fin de semana tranquilo deseamos después de almorzar o cenar, un rico postre para saborear. No siempre las cosas complicadas o de mucho tiempo de preparación es lo más rico o la mejor opción a elegir, y para comprobar … Read more
Nada más rico y acertado que dedicarnos a preparar algo rico y casero para agasajar a nuestra familia, específicamente nos estamos refiriendo a la Masa casera para empanadas, fritas o al horno. Se trata de hacer en casa una masa apta para cualquier relleno y cocción, sin duda la mejor elección para una comida especial. Además, … Read more
Ingredientes Coliflor: 1 cabeza grande Aceite de oliva: 3 cucharadas Sal: 1 cucharadita (o al gusto) Pimienta negra: ½ cucharadita (o al gusto) Ajo en polvo: 1 cucharadita Paprika: ½ cucharadita (opcional, para más sabor) Queso cheddar: 150 g (aproximadamente 1 ½ taza), rallado Queso parmesano: 50 g (aproximadamente ½ taza), rallado Perejil fresco: picado, … Read more
Panecillos de Queso: Suaves, Esponjosos y Deliciosos Los panecillos de queso son un clásico que nunca falla. Con su textura suave y un toque salado, son ideales para acompañar cualquier comida, para meriendas, o simplemente como un placer para los amantes del pan casero. Sigue esta receta detallada para preparar panecillos que dejarán a … Read more
Cómo hacer Bolitas de Calabacín al Horno Ingredientes: 2 calabacines medianos, rallados 100 g de queso rallado (tipo parmesano o mozzarella) 1 huevo 50 g de pan rallado 1 diente de ajo, picado finamente 1 cucharadita de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva (opcional, para el horneado) Preparación: Preparar … Read more
Cómo hacer un delicioso Fiambre de Pollo Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 100 g de aceitunas verdes sin hueso, en rodajas 50 g de pistachos pelados 1 pimiento rojo asado, picado en trozos pequeños 2 huevos duros, picados 2 cucharadas de gelatina sin sabor 200 ml de caldo de … Read more
Los dulces rápidos y fáciles que no requieren hornearse son una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso sin complicaciones. Perfectos para cuando tienes poco tiempo o en los meses de verano, estos dulces no solo son prácticos, sino también divertidos de preparar, especialmente con niños. Aquí tienes una receta ideal para compartir o … Read more
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Ingredientes 1 cucharadita de azúcar (opcional, para un toque suave) 1/2 cucharadita de sal 150 ml de agua tibia 250 g … Read more
CALAMARES A LA ROMANA Ingredientes: 500 g de calamares frescos (en anillas) 150 g de harina de trigo 1 huevo 200 ml de leche fría 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta (opcional) Aceite de oliva (para freír) Limón (opcional, para servir) Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente … Read more
