Mermelada Casera de Naranja

Mermelada Casera de Naranja: Dulzura con un Toque Cítrico

Ingredientes:

• 1 kg de naranjas frescas
• 1 limón (opcional, para intensificar el sabor cítrico)
• 800 g de azúcar (puedes ajustar según tu preferencia de dulzura)
• 500 ml de agua

Instrucciones:

Preparar las frutas:

Lava bien las naranjas y el limón, especialmente si usarás su cáscara.

Pela las naranjas, reservando parte de la cáscara si deseas añadirla para un toque más aromático. Retira cualquier semilla de las naranjas y córtalas en trozos pequeños.

Si decides usar cáscara, corta finas tiras (evitando la parte blanca que es amarga) y hiérvelas por 5 minutos en agua para suavizarlas. Escurre y reserva.