Ingredientes para preparar Jamón de Cerdo Asado con Naranja
2,5 kg de jamón de cerdo en una sola pieza (preferiblemente bridado)
Zumo de 2 naranjas frescas
200 g de mermelada de naranja
20 g de azúcar moreno
4 ramas de romero fresco
100 ml de caldo de verduras
Sal y pimienta al gusto
Rodajas de naranja para decorar (opcional)
Cómo preparar Jamón de Cerdo Asado con Naranja
Calienta el horno a 180 ºC mientras preparas la marinada y el jamón.
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