FLAN CHEESECAKE CON CARAMELO Y FRUTAS

Ingredientes

Para el caramelo:
1 taza (200 g) de azúcar
1/4 taza (60 ml) de agua
Para el flan cheesecake:
1 lata (397 g) de leche condensada
1 lata (360 ml) de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 paquete (190 g) de queso crema, a temperatura ambiente
Decoración:
Frambuesas, arándanos u otras frutas al gusto

Preparación

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