Espaguetis Salteados con Carne al Estilo Peruano
Ingredientes:
- 400 gramos de espaguetis
- 500 gramos de carne de res (corte de lomo o similar) en trozos
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 1 cebolla roja grande, en gajos
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 tomates, en rodajas gruesas
- 1 zanahoria, en tiras (opcional)
- 3 cucharadas de salsa de soja (sillao)
- 2 cucharadas de vinagre blanco o de manzana
- 1 cucharada de salsa de ostras (opcional)
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para saltear
- Perejil o cilantro picado para decorar
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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