Frutos secos y semillas:
1/4 de taza de nueces picadas o cualquier frutos secos preferidos
2 cucharadas de semillas de chía
Para el aderezo:
1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de jarabe de agave
1 cucharadita de mostaza de grano entero
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Preparar los ingredientes:
Lavar y secar las verduras mezcladas.
Corta, dados o tritura todas las verduras y frutas según se describe.
Organizar el plato:
En un gran plato de servir o en un gran tazón de ensalada, extiende los verdes mezclados como base.
Organice las verduras, frutas, proteínas y frutos secos/semillas en distintas secciones sobre los verdes para una presentación visualmente atractiva.
Haz el aderezo:
En un tazón pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jarabe de agave, la mostaza de grano entero, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Servir:
Sirve la ensalada con el aderezo a un lado o llovizna sobre la ensalada justo antes de servirla. Lanza suavemente si añades el aderezo de antemano.
¡Disfruta de tu vibrante y nutritivo plato de ensalada de cosecha de jardín!
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo total: 20
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