🥩 EL ULTIMATE BEEF WELLINGTON 🥩
Ingredientes:
- 1.5 kg (3.3 lb) de solomillo de res (corte central)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 500 g (1 lb) de champiñones, finamente picados
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 chalotas, finamente picadas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 6 lonchas de prosciutto
- 1 hoja de masa de hojaldre
- 1 huevo, batido
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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