Para la mermelada de cerezas: 800 g (4 tazas) de cerezas 100 g (1/2 taza) de azúcar 25 g (2 cucharadas) de maicena 100 g (1/2 taza) de agua
A.D
Para la crema:
600 g (2,5 tazas) de queso crema 500 g (2,5 tazas) de crema 33% de grasa 100 g (1/2 taza) de azúcar Dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos
Para la capa de gelatina: 400 g de cerezas 300 g de agua 1 sobre de gelatina de cereza sabor (100 g) Dejar reposar en la nevera durante 4 horas…
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