Paso 5:
Opcionalmente, aplana ligeramente las partes superiores con un tenedor o usa un sello para galletas para hacer patrones decorativos.
Paso 6:
Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes se doren levemente.
Paso 7:
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sugerencias para servir
Sirve con una taza de té o café caliente para un refrigerio delicioso.
Acompáñalas con una bola de helado de vainilla o chocolate para un dulce capricho.
Desmenúzalas sobre yogur o avena para una cobertura crujiente.
Rocía con chocolate derretido o caramelo para un capricho adicional.
Agrega una cucharada de crema batida y bayas por encima para un postre festivo.
Consejos de cocina
Usa mantequilla sin sal de alta calidad para obtener el mejor sabor.
Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada, no derretida, para lograr la consistencia adecuada de la masa.
Enfría la masa durante 15 a 20 minutos si se vuelve demasiado blanda para manipularla.
Para una versión sin gluten, sustituya la harina común por harina de almendras o una mezcla de harinas sin gluten.
Utilice siempre una báscula de cocina para obtener medidas precisas y obtener resultados consistentes.
Beneficios nutricionales
La mantequilla aporta grasas esenciales y vitamina A, lo que favorece la salud general.
El azúcar ofrece un rápido aumento de energía, ideal para quienes tienen un estilo de vida activo.
La harina aporta carbohidratos, lo que proporciona energía sostenida durante el día.
Si bien estas galletas son indulgentes, la moderación garantiza que puedan adaptarse a una dieta equilibrada.
Información nutricional
Vegetariana: esta receta es adecuada para vegetarianos.
Opción sin gluten: utilice un sustituto de harina sin gluten.
Opción sin lácteos: sustituya la mantequilla por margarina vegetal o aceite de coco para obtener una versión apta para veganos.
Sin frutos secos: esta receta no contiene frutos secos de forma natural.
