Crêpes de Manzana
Porciones: 4 crêpes
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 taza de harina de uso común sin blanquear
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 2 manzanas pequeñas (Cortland o McIntosh), peladas y ralladas
- 1 cucharadita de aceite vegetal (para cocinar)
Para decorar (opcional):
- Azúcar en polvo
- Frutos rojos
- Mantequilla de almendra
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