Direcciones:
Cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete. Drena y deja de lado.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a calor medio. Añade las pechugas de pollo al cubo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta. Cocina durante 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
Revuelve el ajo picado y la pasta de tomate, cocinando durante 1-2 minutos hasta que se fragante.
Añade la crema pesada y el caldo de pollo, y trae la mezcla a fuego lento. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se espesa.
Añade el queso parmesano rallado y revuelve hasta que se derrita y suave.
Echa la pasta penne cocida en la sartén, asegurándote de cubrir bien la pasta con la salsa cremosa.
Adorna con perejil recién picado y sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de Cocción: 20 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 4
Cremoso pollo parmesano con penne
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