Cómo preparar Cómo Hacer Encurtidos
Cómo hacer encurtidos es muy fácil. Lo primero que debemos hacer es cortar las verduras. Después, las echamos en un tarro de cristal, dejando 1,5 centímetros sin rellenar.
Aparte, echamos el vinagre, el azúcar, las especias, el vinagre y los ajos machados en una cacerola, y la ponemos a fuego medio hasta que hierva, removiendo hasta que se disuelva el azúcar y la sal.
Retiramos del fuego y echamos el hielo, mezclando hasta que se derrita por completo. Después, rellenamos los tarros hasta arriba, cerramos herméticamente, agitamos y guardamos en la nevera. Podemos conservarlos en frío hasta un mes. ¡Delicioso!
Pages: 1 2
