Colas de Langosta con Mantequilla de Ajo Cremosa 🦞🧄✨
Ingredientes:
- 2 colas de langosta (aproximadamente 6-8 oz cada una) 🦞
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal 🧈
- 4 dientes de ajo, picados 🧄
- 1/2 taza de crema espesa 🥛
- 1/2 taza de queso parmesano rallado 🧀
- 1 cucharadita de jugo de limón 🍋
- Sal y pimienta al gusto 🧂
- Perejil picado para decorar 🌿
- Rodajas de limón para servir 🍋
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
Instrucciones:
- Precalienta el horno: a 350°F (175°C). 🔥
- Prepara las colas de langosta: Usando tijeras de cocina, corta cuidadosamente la parte superior del caparazón de las colas de langosta a lo largo, exponiendo la carne. Suavemente, saca un poco la carne del caparazón, pero mantenla unida en la base. 🦞
- Haz la salsa de mantequilla de ajo: En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante. Agrega la crema espesa, el queso parmesano, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Cocina hasta que la salsa espese un poco. 🥄
- Cubre las colas de langosta: Coloca las colas de langosta en una fuente para hornear y vierte la salsa de mantequilla de ajo cremosa sobre la carne, asegurándote de cubrirlas bien. 🍽️
- Hornea: Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la carne de langosta esté opaca y bien cocida. 🕒
- Sirve: Decora con perejil picado y sirve con rodajas de limón. ¡Disfruta de tus Colas de Langosta con Mantequilla de Ajo Cremosa! 🎉
¡Perfectas para una ocasión especial o una cena acogedora! 🦞
