Mini Cheesecakes con Salsa de Fresa y Toque de Menta

Mini Cheesecakes con Salsa de Fresa y Toque de Menta

Un delicioso postre individual para deleitar a todos tus invitados.

Ingredientes:

Para la base:

  • 150 g de galletas tipo María o Digestive
  • 50 g de mantequilla derretida

Para el relleno:

  • 250 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 100 ml de crema líquida para batir

Para la cobertura:

  • 100 g de fresas frescas o mermelada de fresa
  • 1 cucharadita de azúcar (si usas fresas frescas)
  • Hojas de menta para decorar

Instrucciones:

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

 

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