Ingredientes: 4 papas medianas: Preferiblemente papas harinosas, que se cocinan mejor y se convierten en un puré suave. 1 taza de queso rallado: Puede ser queso cheddar, mozzarella, gouda o cualquier otro queso que te guste. 2 cucharadas de perejil picado: Le dará un toque fresco y color a las croquetas. 1 huevo: Actúa … Read more
Receta de Tortitas De Manzana Y Yogur Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 huevo 1/2 taza de yogur natural o yogur griego 1/2 taza de leche 2 cucharadas de azúcar 1 … Read more
Salsa Picante de Tomate y Hierbas Frescas Ingredientes: 4 tomates maduros grandes 1 cebolla roja pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo 1 ají o chile rojo (ajuste al gusto) 1 manojo de cilantro fresco, picado 1 manojo de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de azúcar (opcional, para reducir la … Read more
Ingredientes: 2 huevos Sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo 400 g de brócoli (aproximadamente un brócoli mediano) 100 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o cualquier queso que derrita bien) 3 cucharadas de pan rallado (puedes usar integral o sin gluten si prefieres) Aceite de oliva o de tu preferencia … Read more
Receta de Pollo a la Olla Peruano muy rica Ingredientes 7 piezas de pollo 250 ml de caldo de pollo (o agua) 4 cucharada vinagre blanco o rojo 2 cucharada de ají panca 2 cucharada de ají amarillo 2 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharada de ajos molido … Read more
“Receta de Langosta Alfredo: Delicia Cremosa de Langosta” Ingredientes: 12 onzas de fettuccine 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, picados 1 taza de crema espesa 1 taza de leche entera 1 taza de queso parmesano rallado 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 2 … Read more
Macarrones a la Boloñesa Ingredientes: 400 g de macarrones 300 g de carne picada (mezcla de res y cerdo) 1 zanahoria 1 cebolla 200 g de salsa de tomate 50 ml de leche Orégano al gusto Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase … Read more
Pollo en salsa con champiñones Ingredientes: – 2 pechugas de pollo– 1/2 kg de champiñones– 2 dientes de ajo– 1 cebolla– 1 cda de mostaza– 1 copa de vino blanco– Pimienta– Sal– Perejil picado Preparación: Vamos a empezar cortando las pechugas de pollo y salpimentándolas. Por otro lado, vamos a picar el ajo y el … Read more
Chupe de Camarones Ingredientes:1 kg de camarones frescos4 papas blancas, peladas y cortadas en cubos1 taza de arroz1 taza de choclo desgranado1 taza de habas frescas1 taza de zapallo, cortado en cubos1 cebolla, picada en cubos3 dientes de ajo, picados1 tomate grande, pelado y picado1 cucharadita de ají panca molido1 cucharadita de orégano … Read more
Ingredientes • 4 tomates grandes maduros, picados • 200 ml de mozzarella rallada • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 1 cucharada de salsa balsámica • Sal y pimienta negra recién molida al gusto • Hojas frescas de rúcula (opcional para variar ) Preparación … Read more
