FLAN CHEESECAKE CON CARAMELO Y FRUTAS

Ingredientes Para el caramelo: 1 taza (200 g) de azúcar 1/4 taza (60 ml) de agua Para el flan cheesecake: 1 lata (397 g) de leche condensada 1 lata (360 ml) de leche evaporada 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 paquete (190 g) de queso crema, a temperatura ambiente Decoración: Frambuesas, arándanos … Read more

PUDÍN DE CHÍA CON FRESAS Y PLÁTANO

Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de chía 1 taza de leche (puede ser leche de almendra, coco o cualquier leche de tu preferencia) 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar) 1 plátano maduro (en rodajas o trozos pequeños) 4-5 fresas frescas (picadas en trozos pequeños) ½ cucharadita de extracto de vainilla … Read more

BATIDO DE REMOLACHA

Ingredientes: 1 remolacha mediana cocida (puedes usar remolacha cruda si tienes una licuadora potente) 1 banana madura 1 taza de leche (puede ser de almendra, coco, avena o la que prefieras) 1 cucharada de miel o algún otro endulzante (opcional) 1/2 taza de yogur natural (opcional, para darle más cremosidad) Hielo al gusto Preparación: Continua … Read more

Galletas Saludables de Avena

Ingredientes: 1 taza de avena en hojuelas 1/2 taza de harina de avena (puedes hacerla moliendo avena en una licuadora) 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de sal 2 cucharadas de miel o sirope de agave (opcional) 1 huevo 1/4 taza de aceite de coco derretido (puedes … Read more

Hago este PAN DULCE esponjoso casero…

Modo de preparo Esta receta fácil te sorprenderás de lo sencillo que es lograr un resultado espectacular. La clave está en tener un poco de paciencia para permitir que la masa fermente adecuadamente, lo que dará como resultado un pan suave, ligero y con la textura perfecta. No necesitas ser un experto en panadería para … Read more

RECETA DE LOMO DE CERDO CARAMELIZADO

Ingredientes: 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1.5 kg), 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de vinagre de arroz, 2 cucharadas de miel, 3 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, Sal y pimienta al gusto, Aceite de oliva para cocinar. Preparación: Continua en la siguiente … Read more

Tarta de Queso al Horno muy Cremosa

Ingredientes (para 10-12 raciones): 1 kg de queso crema tipo Philadelphia 7 huevos grandes 400 g de azúcar (1 taza y ½) 500 ml de nata o crema de leche (2 tazas, mínimo 35% de materia grasa) 1 cucharada de harina o maicena (25 g) Preparación: Precalienta el horno a 210°C con calor arriba y … Read more

Pastel de Chocolate Fácil

Delicioso Pastel de Chocolate Esponjoso Ingredientes: 200g de harina 200g de azúcar 200g de mantequilla sin sal 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 200g de chocolate negro 1 cucharadita de polvo para hornear 100 ml de leche Pizca de sal Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Mantenga el ajo fresco durante todo el año con este sencillo truco: ¡un truco impactante de los chefs!

El ajo es un ingrediente insustituible en la cocina que añade sabor a casi cualquier plato. Además de enriquecer a la perfección nuestros platos, también tiene extraordinarias propiedades saludables. ¿Sabías que comer ajo regularmente puede reducir la presión arterial y los niveles de colesterol? ¡Es una verdadera bomba de salud! Pero, ¿qué puedes hacer para … Read more