Fácil y Rápido!! LISTO EN 40 MINUTOS
INGREDIENTES:
1 y 1/2 taza de harina leudante1/2 taza de coco rayado1/2 taza azúcar100 gr queso crema (pueden reemplazar por manteca)2 huevosesencia de vainilla
RELLLENO: Dulce de Leche c/n
PREPARACIÓN: Derretir la manteca y agregar el resto de los ingredientes batiendo enérgicamente / Dejar enfriar la preparación15 minutos en la heladera / En un molde bien enmantecado (si quieren con papel antiadherente) colocar la mitad de la mezcla, poner el dulce de leche y cubrir nuevamente dejando lugar para que crezca / Hornear a temperatura media aproximadamente 20 minutosDECORACIÓN: Cubrir con dulce de leche y coco rayado encima.
NOTA: Estos budines están hechos en moldes individuales de silicona tipo muffin.
