Bolitas de Patata al Horno con Toque de Ajo y Perejil Fresco
Ingredientes:
- 500 g de patatas pequeñas (preferiblemente patatas baby o parisinas)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo grandes, finamente picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, según tu gusto
- 1/2 cucharadita de orégano seco (opcional)
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- Perejil fresco finamente picado, para decorar
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional, para un toque extra de sabor)
- 1/2 limón (opcional, para darle un toque cÃtrico)
Instrucciones:
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