BISTEC DE CEBOLLA
Ingredientes:
– 4 filetes de carne (alrededor de 500 g)– 2 cebollas grandes, cortadas finas– 3 dientes de ajo, picados– 1/4 de taza de jugo de limón– 1 cucharada de vinagre blanco– 2 cucharadas de salsa inglesa (opcional)– 1 cucharadita de orégano seco– 1/2 cucharadita de comino en polvo– Sal y pimienta al gusto– 2 cucharadas de aceite vegetal– Salsa fresca para adornar (opcional)
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