Bananas Empanizadas

Bananas Empanizadas: Deliciosos Bocados Crujientes

Ingredientes:

• 4 bananas maduras pero firmes
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de azúcar (opcional)
• 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• Aceite vegetal para freír

Instrucciones:

Preparar las bananas:

• Pelar las bananas y cortarlas en mitades o en tercios, según el tamaño que desees para las porciones.
• Colocar las bananas en un plato y reservar.

Preparar los ingredientes de empanizado:

• Colocar la harina en un plato hondo.
• En otro plato, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
• En un tercer plato, mezclar el pan rallado con el azúcar y la canela, si deseas un sabor más dulce y aromático.