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Esta abundante sopa de verduras con crutones de parmesano es un plato reconfortante y cálido, perfecto para cualquier estación. Repleta de una variedad de verduras frescas y cubierta con crutones crujientes con queso, esta sopa es nutritiva y satisfactoria. Es fácil de preparar, lo que la hace ideal para las noches ajetreadas de la semana … Read more
Ingredientes ATÚN EN ACEITE BIEN ESCURRIDO 300 gramos HUEVO 2 MIGAS DE PAN 60 gramos PEREJIL 1 mechón PIMIENTOS MEZCLADOS EN BAYAS 1 pizca ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA probar MIGAS DE PAN 2 cucharadas PARA EL EMPANIZADO HUEVO 3 SAL 1 pizca HARINA probar MIGAS DE PAN probar Las chuletas de atún son un segundo … Read more
Muffins Proteicos de Zapallito, Cebolla y Queso Ingredientes: 1 zapallito grande, rallado 1 cebolla mediana, picada 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o parmesano) 1 taza de harina de almendra 1/2 taza de avena molida 3 huevos grandes 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de … Read more
PAN CORTADILLO CASERO Ingredientes: 3/4 de leche1 cucharadita y 1/2 de polvo para hornear2 tazas y 1/2 de azúcar3/4 de aceite7 huevos3 tazas harina1 cucharadita vainillaPara el glasé3 tazas azúcar glass4 cucharaditas agua1 gota colorantes rosa o al gustoGrageas Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón … Read more
GELATINA DE MOSAICO Ingredientes: Para las gelatinas de colores:1 paquete (85 gramos) de gelatina de fresa1 paquete (85 gramos) de gelatina de limón1 paquete (85 gramos) de gelatina de uva1 paquete (85 gramos) de gelatina de piña4 tazas de agua caliente (1 taza por cada gelatina)4 tazas de agua fría (1 taza por cada gelatina)Para … Read more
MASA DE HOJALDRE CASERA Ingredientes: 500 g de harina de trigo 10 g de sal 50 g de azúcar 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 250 ml de agua fría (aproximadamente) 300 g de mantequilla fría (para laminar) Preparación: 1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y … Read more
Tortilla Española Tradicional: El Clásico de la Cocina Española Ingredientes 6 huevos grandes 5-6 papas medianas 1 cebolla (opcional) Aceite de oliva virgen extra (cantidad suficiente para freír). Sal al gusto Preparación Paso 1: Prepara los ingredientes 2-3-4 🥰👇👇 Pela las papas y córtalas en rodajas finas o pequeños cubos uniformes, según … Read more
Milanesa de Res con Papas Fritas: Un Clásico Crujiente y Sabroso Ingredientes Para la milanesa: 4 filetes de res (finos, de unos 150 g cada uno). 2 huevos. 1 taza de pan rallado (puedes usar panko para más textura). ½ taza de harina de trigo. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharadita de perejil … Read more
Calabacines Rellenos de Carne con Puré Cremoso de Papa Ingredientes Para los calabacines rellenos: 4 calabacines medianos. 300 g de carne molida (res o cerdo, al gusto). 1 cebolla pequeña, finamente picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 tomate maduro, picado en cubos pequeños. 2 cucharadas de aceite de oliva. 50 g de aceitunas … Read more
Ingredientes 1 taza de avena (100 gramos) 1 manzana rallada (100 gramos) 200 ml de agua (3/4 taza) 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml) 1 plátano en rodajas 1 cucharada de aceite para freír (15 ml) Instrucciones Preparación de la masa Prepara la harina de avena: En una licuadora, tritura la … Read more
