Direcciones:
1. En una olla, combina el arroz, el agua, la rama de canela y la pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el agua se evapore y el arroz esté tierno (aproximadamente 15 minutos).
2. Agrega la leche entera y la leche condensada al arroz cocido. Si decides usar la cáscara de limón o naranja, agrégala en este momento.
3. Cocina a fuego bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue, durante unos 20-25 minutos, hasta que la mezcla espese.
4. Incorpora el azúcar y las uvas pasas, y cocina por 5 minutos más.
5. Retira la rama de canela y la cáscara de limón o naranja antes de servir.
6. Sirve caliente o frío, espolvoreando canela molida por encima.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 40 minutos | Tiempo total: 50 minutos | Kcal: 250 kcal | Porciones: 6 porciones
Arroz con Leche Cremoso
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