Albóndigas de pollo con ricotta y salsa Alfredo de espinacas 🍝
Ingredientes:
1 lb de pollo molido
1/2 taza de queso ricotta
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 taza de espinacas frescas picadas
1/2 taza de pan rallado
1 huevo
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de crema espesa
1/2 taza de queso parmesano rallado (para la salsa)
1 taza de espinacas frescas (para la salsa)
Aceite de oliva para cocinar
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