Croissants Caseros: ¡El Placer de la Repostería Francesa!
¿Te gustaría disfrutar de unos croissants recién hechos y recién salidos del horno? Estos croissants caseros son esponjosos, dorados y con un toque de mantequilla irresistible. Acompáñame a preparar esta delicia que llenará tu casa de un aroma inigualable.
Ingredientes:
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza para obtener un mejor resultado)
- 10 g de sal
- 50 g de azúcar
- 10 g de levadura seca de panadería o 25 g de levadura fresca
- 300 ml de leche tibia (no caliente, para no matar la levadura)
- 250 g de mantequilla fría (la clave de los croissants es una buena mantequilla de calidad)
- 1 huevo batido (para pincelar los croissants antes de hornearlos)
Instrucciones:
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