Cheesecake de banana split sin horno celestial
Ingredientes:
Para la corteza:
- 2 tazas de migas de galletas graham
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar
- Para el relleno de cheesecake:
- 16 oz de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de crema espesa, batida
- Para los aderezos:
- 2 plátanos, en rodajas
- 1 taza de piña triturada, escurrida
- 1 taza de fresas, en rodajas
- 1/2 taza de jarabe de chocolate
- 1/4 taza de nueces picadas
- Crema batida (opcional)
- Cerezas al marrasquino (opcional)
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Instrucciones:
Prepara la corteza:
En un bol, mezcla las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar hasta que se combinen. Presiona la mezcla en el fondo de una fuente para horno de 9×13 pulgadas. Refrigera mientras preparas el relleno.
Prepara el relleno de tarta de queso:
En un bol grande, bate el queso crema ablandado hasta que quede suave. Agrega el azúcar en polvo y el extracto de vainilla, mezclando bien. Incorpora la nata montada hasta que esté bien combinada.
Arma la tarta de queso: Esparce el relleno de tarta de queso sobre la masa fría. Coloca capas de rodajas de plátano, piña triturada y rodajas de fresas sobre la capa de tarta de queso.
Agrega los toques finales:
Rocía el jarabe de chocolate por encima y espolvorea con nueces picadas. Si lo deseas, agrega nata montada y cerezas al marrasquino como decoración.
Enfría y sirve: Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté listo. Corta y sirve frío.
Tiempo de preparación:
20 minutos | Tiempo de enfriamiento: 4 horas | Porciones: 10-12
¡Disfruta de esta delicia celestial y frutal que es perfecta para cualquier ocasión!