¡Claro! Aquí tienes una receta de barbacoa paso a paso. Este platillo tradicional mexicano es ideal para compartir en una reunión.
Barbacoa Paso a Paso
Ingredientes:
– **Para la carne:**
– 1.5 kg de carne de res (puede ser carne para barbacoa, como el brisket o la cabeza de res)
– 2 hojas de laurel
– 4 dientes de ajo
– 1 cebolla (partida a la mitad)
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de orégano seco
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Agua suficiente para cubrir la carne
– **Para la salsa:**
– 4 chiles guajillos (sin semillas y desvenados)
– 2 chiles anchos (sin semillas y desvenados)
– 2 tomates (asados)
– 1 diente de ajo (asado)
– 1/4 de cebolla
– Sal al gusto
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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